Të gjithë e kemi të preferuar ujin “Lajthiza” në shtepitë tona, si uji më i shëndetshëm dhe më cilësor në tregun shqiptar dhe ballkanik.Por pak e dimë se ai amalazhohet dhe pëprunohet në një fabrikë moderne me teknologjinë më të mirë në vend dhe rajon.
Ku prodhihet uji Lajthiza
Zona e rrethuar teresisht me male mbizoterohet nga Mali i Roshit, nga i cili buron edhe uji i mrekullueshem qe derdhet lirshem ne fshatin Lajthize. Masivi malor me lartesi 2.000 m, mbi nivelin e detit, ushqehet me reshjet e debores dhe te shiut si dhe shkrirja e akullnajave pergjate gjithe vitit, duke krijuar nje formacion hidrogjeologjik te pamase (pellg–mbajtes uji).
Perberja e tokes nga ku del uji ka nje origjine vullkanike te shkembinjve magmatik te zinj. Carja e tyre ne thellesi te tokes dhe shtresat ranore te ketij masivi i bejne ketij burimi nje filtrim te mrekullueshem maksimal natyral, me gjasa teper te rralla shfaqieje ne bote dhe me nje dalje te sigurte natyrale te njetrajtshme ku jane dashur mijra vite qe kjo strukture e jashtezakonshme hidrogjeologjike te marre formen e nje delte (burim) deri ne diten e sotme.
2.
Uji “Lajthiza” eshte i kontrolluar ne menyre te vazhdueshme nga Organet shterore te Higjenes dhe te Agjensise dhe Mbrojtjes se Konsumatorit, eshte i certifikuar nga kontrolli i cilesise (i detyrueshem) HACCP si dhe i certifikuar dhe kontrolluar nga (SGS) Instituti prestigjoz “Fresenius”, Munchen, Gjermani (duke iu permbajtur standarteve Europiane te ruajtjes se burimit te ujit, ruajtjen e flores, te zones, perzgjedhjen e teknologjise si dhe mbushjen e ujit ne menyre higjenike duke ruajtur standartet e ketij uji per konsum ne tregun e brendshem dhe export ne tregun Europian). Uji “Lajthiza” tashme i ka prekur keto tregje. Cilesia e ujit “Lajthiza”, garantohet nepermjet filtrimit absolut me filtra fundor 02 Micron (2/10000 mm), pa perdorur asnje nderhyrje ose korrektim tjeter teknologjik, qe filtron dhe nderpret procesin e filtrimit ne menyre automatike (ne baze te kodit te ngjyrave: jeshile, verdhe, e kuqe).
3.
Mbrojtja si dhe rruga qe pershkon cdo pike e ujit duke penetruar nepermjet masivit te alpeve e duke arritur deri tek burimi i “Lajthizes”, i siguron atij pastertine e padiskutueshme si edhe ekuilibrin e tij te pashoq dhe te pandryshueshem persa i perket permbajtjes se elementeve minerale te ketij uji, ku e tere rruga pershkuese nentokesore e ketij uji eshte nje proces qe nuk mund te pershpejtohet, nderpritet apo ndryshohet. Uji i Burimit “Lajthiza” eshte aq i paster dhe natyral saqe nuk ka nevoje te mbrohet apo trajtohet ne menyra te tjera. Shija e ujit Lajthiza ka nje karakter unik (sipas pershkrimit te eksperteve te produkteve ushqimore) ka karakterin e shijes si “te qumeshtit”. Zona ku buron uji eshte nje zone e mbeshtjelle me masiv halor (pisha) dhe te ahut teresisht e gjelberuar duke e ruajtur kete burim nga ndotja e faktoreve te jashtem natyror apo njerezor.
3.
PRODUKTET LAJTHIZA
“LAJTHIZA INVEST” SH.A. po zhvillon më tej gamën e tregëtimit të produkteve të ujit sipas Direktivave të Bashkimit Europian për mbrojtjen e konsumatorit dhe sigurinë e standartit të produkteve të ujit. Uji Natyral Lajthiza buron nga mali Roshit në Lajthizë te Pukës.I vetmi burim në lartësinë 1600m. I filtruar në mënyrë natyrale,nga shkëmbinjtë.